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Tenuta San Guido,Bolgheri Sassicaia 1999Magnum 1500 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Anno
1999
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Bolgheri Sassicaia DOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Bolgheri Sassicaia 1999 di Tenuta San Guido è un vino iconico che ha contribuito a definire la categoria dei "Super Tuscan". Prodotto con un blend di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, questo vino proviene da vigneti selezionati con caratteristiche uniche. L'annata 1999 è stata particolarmente favorevole, con un clima che ha permesso una maturazione ottimale delle uve. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce per circa due settimane, seguita da fermentazione malolattica in acciaio. L'affinamento si svolge in barrique di rovere francese, di cui il 40% nuove, per 23 mesi. Alla vista, il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, offre aromi eterei e avvolgenti di frutta rossa sotto spirito, tamarindo e fiori secchi. In bocca, è elegante e armonioso, con note evolute di cuoio, spezie leggere e un finale lungo e persistente.
Produttore
Tenuta San Guido
Località Le Capanne, 27,
57022 Bolgheri (LI)
Tenuta San Guido è una leggenda vivente, la culla del Sassicaia, il vino che ha rivoluzionato l’enologia italiana e dato origine alla denominazione Bolgheri Sassicaia DOC. Situata lungo la costa toscana, tra le colline di Bolgheri, la tenuta nasce dalla visione illuminata del Marchese Mario Incisa della Rocchetta, che negli anni ’40 decise di sperimentare la coltivazione di vitigni bordolesi, ispirandosi ai grandi vini francesi. Il terroir unico, con suoli di scheletro, calcare e argilla, e il clima mitigato dalle brezze marine, si rivelarono perfetti per la coltivazione del Cabernet Sauvignon e del Cabernet Franc, dando vita a un vino dal carattere elegante, complesso e longevo. Dopo anni di affinamento e perfezionamento, il Sassicaia venne commercializzato ufficialmente nel 1968, segnando la nascita del primo vero Supertuscan. Oggi la Tenuta San Guido continua a essere un punto di riferimento assoluto per l’enologia mondiale, con una produzione che segue criteri rigorosi, rispettando la terra e il suo equilibrio naturale. L'affinamento in barrique di rovere francese, l’attenzione maniacale alla selezione delle uve e la vinificazione delicata conferiscono ai vini della tenuta un’armonia perfetta tra potenza e finezza. Sassicaia non è solo un vino, ma un’icona di stile e di eccellenza, un emblema del lusso discreto che ha reso Tenuta San Guido un nome immortale nel panorama vinicolo internazionale.
