Tenuta San Guido, fondata nel 1948 da Marquis Mario Incisa della Rocchetta, è una cantina prestigiosa situata nella regione della Toscana, specificamente nella zona di Bolgheri. I vigneti si estendono su terreni calcarei ricchi di marna e pietre, con altitudini tra 100 e 300 metri e esposizione ovest/sudovest. La filosofia produttiva di Tenuta San Guido si concentra sull'uso di lieviti indigeni e su un approccio tradizionale alla vinificazione, con un'attenzione particolare alla qualità e all'espressione del terroir. Il vino Sassicaia, prodotto da una blend di Cabernet Sauvignon (85%) e Cabernet Franc (15%), è invecchiato per 24 mesi in barriques di rovere francese. La cantina ha ottenuto numerosi riconoscimenti internazionali per la qualità dei suoi vini, consolidando la sua posizione come uno dei principali produttori di vini italiani.