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Tenuta San Guido,Sassicaia 1988Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Anno
1988
Denominazione
Bolgheri Sassicaia DOC
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
L’annata 1988 del Sassicaia è stata accolta come una delle più eleganti e promettenti degli anni ’80. Ottenuto da Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, si presenta con un colore rosso rubino profondo che evolve verso il granato con l’invecchiamento. Al naso esprime un bouquet complesso, con note di frutta nera matura, tabacco, vaniglia e delicate sfumature erbacee. L’affinamento in barrique di rovere francese conferisce aromi speziati e una straordinaria finezza. Al palato è pieno, equilibrato, con tannini vellutati e una freschezza vivace che supporta la struttura. Il finale è lungo, con sentori di liquirizia, spezie e una mineralità sottile. Questa annata ha mostrato una notevole longevità, rivelandosi un’icona di eleganza e complessità.
Produttore
Tenuta San Guido
Località Le Capanne, 27,
57022 Bolgheri (LI)
Tenuta San Guido è una leggenda vivente, la culla del Sassicaia, il vino che ha rivoluzionato l’enologia italiana e dato origine alla denominazione Bolgheri Sassicaia DOC. Situata lungo la costa toscana, tra le colline di Bolgheri, la tenuta nasce dalla visione illuminata del Marchese Mario Incisa della Rocchetta, che negli anni ’40 decise di sperimentare la coltivazione di vitigni bordolesi, ispirandosi ai grandi vini francesi. Il terroir unico, con suoli di scheletro, calcare e argilla, e il clima mitigato dalle brezze marine, si rivelarono perfetti per la coltivazione del Cabernet Sauvignon e del Cabernet Franc, dando vita a un vino dal carattere elegante, complesso e longevo. Dopo anni di affinamento e perfezionamento, il Sassicaia venne commercializzato ufficialmente nel 1968, segnando la nascita del primo vero Supertuscan. Oggi la Tenuta San Guido continua a essere un punto di riferimento assoluto per l’enologia mondiale, con una produzione che segue criteri rigorosi, rispettando la terra e il suo equilibrio naturale. L'affinamento in barrique di rovere francese, l’attenzione maniacale alla selezione delle uve e la vinificazione delicata conferiscono ai vini della tenuta un’armonia perfetta tra potenza e finezza. Sassicaia non è solo un vino, ma un’icona di stile e di eccellenza, un emblema del lusso discreto che ha reso Tenuta San Guido un nome immortale nel panorama vinicolo internazionale.
